Fish Hamburger XL brez glutena

Fish Hamburger XL brez glutena, polnjen s popečeno trsko, stročjo špinačo in ocvrtim krompirjem. Popoln, okusen in enostaven za pripravo.

Priprava

Špinačo skuhajte v zelo malo vode. Če imate svežo, jo operemo in nekaj minut dušimo v ponvi, brez dodajanja vode. Ko je kuhana, jo ožemite in postavite v ponev z kocko masla. Po okusu dodajte sol in poper ter premešajte.

Sir narežemo na kocke, ga dodamo špinači in med mešanjem ga stopimo tako, da se oprime špinače.

V manjši posodi stepemo jajce in Nutrifree Drobtine brez glutena  stresemo na krožnik. Vsak file trske razrežite na dva dela, tako da naredite 4 porcije. Fileje najprej položite v stepeno jajce in nato v drobtine. V ponvi segrejemo olje in na obeh straneh prepražimo fileje trske, tako da postanejo hrustljavi in zlato rjavi. Ko so pečeni, jih solite in položite na papirnate brisače.

Medtem olupimo krompir, ga narežemo na tanke rezine, operemo in osušimo na vpojnem papirju. V drugi ponvi ponovno segrejte olje in prepražite rezine krompirja, ki jih morate pogosto obračati, da so hrustljavi in enakomerno zlati. Ko je krompir, pripravljen ga vzemite iz ponve in položite na papirnate brisače.

Zdaj lahko sestavite Nutrifree Hambureger XL brez glutena.

Hamburgerje prerežite na polovico, na spodnji del razporedite popečeno trske, nad trsko položite plast špinače, zaključite z pečenim krompirjem in vse skupaj pokrijete z drugo polovico hamburgerja.

.