Pripravila Emanuela Ghinazzi
Težavnost
Lahko
Priprava za...
2 rezine
Priprava
15 min
Sestavine
- 2 rezini Nutrifree Polnozrnate Rezine brez glutena
- 2 jajci
- 2 rezini mortadele brez glutena
- 2-4 šparglje
- Sol in olje
Priprava
Najprej segrejete vodo v majhni ponvi, dodajte ščepec soli. Šparglje operemo in z nožem odrežemo najtrši del stebla, da zagotovimo bolj enakomerno kuhanje. Šparglje kuhajte približno 10 minut v vreli vodi (če so šparglji prej skuhani lahko tudi manj časa). Medtem v ponvi ocvremo jajca z malo olja, dodamo malo soli in po želji poper. Na hitro popečemo Nutrifree Polnozrnate Rezine brez glutena, nato pa na vsako rezino dodamo: najprej mortadelo, nato ocvrto jajce in po želji 1 ali 2 šparglja.
Ostali recepti kruh, pice