Sendvič z roast beefom in rusko solato

Sendvič s roast beefom in rusko solato brez glutena, bogat s sestavinami in okusom! Ta recept je zahvaljujoč svoji sočni dobroti kot nalašč za deljenje s prijatelji!

Priprava

Krompir in korenje olupimo, dobro operemo in narežemo na kvadratke. Ločeno ih kuhamo na vodni pari, tako da obdržijo svojo hrustljavo konstitenco. Pustimo jih, da se ohladijo, in v skledi jih zmešamo s soljo, dodamo majonezo v želeni količini in vse zmešamo z žlico. Položimo na stran.

Pri vašem najljubšem mesarju prosite za kos mesa, primeren za pripravo pečene govedine, in ga privežite z ustrezno vrvico. Doma pripravite mešanico z žajbljom ali rožmarinom in česnom, dodajte sol in poper ter s to mešanico dobro masirajte vso površino mesa (ne da bi ga poškodovali!). Za boljšo aromatizacijo to storite nekaj ur pred peko mesa in hranite v hladilniku.

V vroči ponvi z oljem in spečemo meso, tako da ga pogosto obračate, da dobite rahlo skorjo na celotni površini. Dodajte malo vina in nadaljujte s kuhanjem na šibkem ognju, loncem pokrijte s pokrovom. Za pridobitev rožnate notranje barve bo potrebnih 20/25 minut. Ohladimo in narežemo na tanke rezine.

V pečici na kratko segrejte Nutrifree Hot Dog brez glutena, ga prerežite na pol in napolnite z velikodušno količino ruske solate, nato položite tanko narezane rezine pečene govedine. Dodajte še malo olivnega olja in uživajte!

.